单项选择题
以下关于远红外提香技术的说法中错误的是()。
A.通过特定装置发射出远红外射线作用于茶叶,促使茶叶内质成分发生转变,形成特定香气品质B.远红外提香具有生产效率高、产品品质佳、适合连续化加工等优点C.提香过程中的热力作用可以促使香气集团发生聚合,产生新的茶香成分,香气精油总量增加,从而使得茶叶香气品质明显改善D.目前远红外提香技术大多采用电加热作用方式,以电热管或远红外石英管作为红外线发射源
单项选择题 以下关于“冷泡茶”的说法中错误的是()。
单项选择题 冷泡茶的特点不包括()。
单项选择题 红茶发酵机相较于传统发酵设备具有的优点不包括()。