多项选择题
一个有效的食品安全管理体系包括：（）。
A、合格的食品卫生管理人员 B、管理制度 C、员工培训 D、设备维护
多项选择题 验证程序包括：（）。
多项选择题 接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手（）。
多项选择题 扁豆中毒的临床表现为：（）。
