中餐烹饪技术、烹调工艺
登录
搜题
单项选择题
贝类初步加工要冷水或（）先静养去除污泥。
A.热水
B.盐水
C.醋水
D.淡盐水
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
单项选择题
利芡适用的菜肴是（）
单项选择题
以下是荔枝形花刀适用的是（）
单项选择题
蓑衣形花刀可制作（）
