单项选择题
牛的股肉主要分布的位置在（）
A、后腿上部 B、前腿上部 C、腰部 D、颈部
单项选择题 以食用油涨发加工原料的主要是利用（）
单项选择题 正常条件下热空气的传热温度一般可以达到（）
单项选择题 关于冷菜装盘中单盘的正确叙述是单盘是指（）
