多项选择题
餐巾折花常用手法有()。
A.折叠 B.推折 C.卷 D.翻拉 E.捏 F.掰
多项选择题 邮轮餐饮的经营特点有客人相对固定、()烹饪不用明火、注意垃圾分类。
判断题 邮轮上所有垃圾都需进行严格的分类处理,尽可能地回收利用,尽可能地减少垃圾量。
多项选择题 对于邮轮餐饮服务人员身体素质的要求有()。