单项选择题
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的（）
A.先洗后切 B.先切后洗 C.现炒现切 D.急火快炒 E.现吃现炒
单项选择题 下列对于成碱性食品，描述错误的是（）
单项选择题 食品营养价值的取决因素（）
单项选择题 膳食中的碱性物质主要来源于（）
