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01965食品标准与法规

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填空题

贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须(),(),(),能满足保证食品()的需要。

【参考答案】

安全;保持清洁;对食品无污染;质量安全

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填空题 出厂销售的食品应当进行()或者()。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有()。食品标签标识应当符合()和()。

填空题 国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的()和()获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证,提高()。

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