单项选择题
下列物质中,既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是()。
A、果糖 B、蔗糖 C、麦芽糖 D、葡萄糖
单项选择题 用高锰酸钾法测定水的耗氢量,下面对检验结果影响较大的是()。
单项选择题 没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时,采用()的提取液进行比色。
单项选择题 酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是()。