判断题 某油脂企业以加工菜油为主。企业现有菜油库存1000吨，企业需要回笼资金收购原料。该企业利用期货市场进行置换库存的操作。那么该企业可以卖出现货菜油同时以保证金的形式在期货市场上保有菜油期货库存，以达到回笼资金的目的。

判断题 农产品加工企业在采购环节可以建立期货库存，控制价格上涨过程中原料成本风险。

判断题 农产品加工企业无论什么时间都可以采取买入套保规避原材料价格波动的风险。