单项选择题
（）是通过对基础酒感官特征的分析，向基础酒中添加不同的调味酒，直到完全达到产品的感官标准为止。
A.调味B.品酒C.组合D.分析
单项选择题 标样来源于（）合格的出厂酒，并且需要定期更换。
单项选择题 勾兑是酿酒生产中稳定产品质量的一个重要环节，而（）则更是关键。
单项选择题 缓冲能抑制酒的（）。
