单项选择题
端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时,应用()。
A、巧步 B、常步 C、垫步 D、碎步
单项选择题 端托一般物品时,应用()。
单项选择题 根据端托的不同物品和托盘的不同用途,端托方法有()。
单项选择题 餐厅席间服务常用的圆托盘直径以()较为适宜。