判断题
负氮平衡是指食物蛋白质的供给量与机体蛋白质的消耗量不相等。
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判断题 现流行的五豆豆浆营养价值高于纯豆浆是由于蛋白质的互补作用。
判断题 脂肪的每日摄入量越少越好。()
判断题 谷类是含蛋白质丰富的食物。