填空题
中国的菜肴风味差异很大,可以从不同的角度进行划分,划分方法大体有菜系分类法、()和菜种分类法三种。
菜式分类法
填空题 银耳是()的常用菜,如:“清汤银耳”“冰糖银耳”等。
填空题 膳食提供的各种营养素应达到()的标准。
填空题 餐厅内外恰当的绿化能给消费者创造一个美好的就餐环境,还可起到()的作用。