单项选择题
（）是烹饪从业人员应自觉遵守的职业道德。
A、公平交易，货真价实 B、团结协作，共同提高 C、尊师爱徒，互敬互学 D、忠于职守，爱岗敬业
单项选择题 销售毛利率是（）的百分比。
单项选择题 出材率是指（）的百分比。
单项选择题 企业成本核算一般采用（）的方法。
