单项选择题
苦味是味觉中最灵敏的一种味感,因此()的奎宁溶液即可感觉到苦味。
A、0.005% B、0.0005% C、0.00005% D、0.000005%
单项选择题 在天然糖中,()的甜度最高。
单项选择题 在制作甜点的实践中,同时使用两种甜味剂,会使甜度陡增,这叫做味的()。
单项选择题 在两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感陡增的现象叫做()。