判断题 二氧化碳提纯系统的工作原理与蒸馏相同，是根据不同的沸点和溶解性来分离混合物。通过提纯，使低溶解性的氧气从液态二氧化碳中分离出来，提高液体二氧化碳的纯度。

判断题 活性碳吸附有机物，细菌会繁殖，并残留在活性碳大孔颗粒上，必须定期进行冲洗和通蒸气杀菌。

判断题 纯生啤酒为控制微生物，所有的酿造用水包括稀释水必须添加氯消毒。