填空题 牛蒡子炒后缓和寒滑之性，其功能长于（），（），化痰止咳。

填空题 麸炒枳壳应炒至其表面呈（），香气加重时取出；砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈（）或棕黄色。

填空题 炒炭的主要目的是（）作用或（）作用。