单项选择题
AFB1在体内致癌的代谢活化方式()。
A.脱甲基 B.环氧化 C.羟化 D.还原 E.脱羧基
单项选择题 食品腐败变质最终结果是()。
单项选择题 食品中可能出现的有害因素主要有()。
单项选择题 致使食品发生腐败变质的主要微生物是()。