多项选择题
以下哪些是制作滑炒鸡线时需要注意的事项（）
A.选择新鲜的鸡胸肉B.将鸡肉切成长条以便于熟透和入味C.控制好火候避免过度加热D.加入适量的淀粉和蛋清使鸡线更加滑嫩E.加入适量的蛋清中和
多项选择题 为了让滑炒鸡线更加美味可以加入以下哪些调味料（）
多项选择题 以下哪些食材可以用于制作滑炒鸡线（）
多项选择题 以下哪些辅助材料可以帮助提高虾饼的口感（）
