判断题 学龄前儿童摄入食物的种类和膳食结构已接近成人，消化系统逐步发育完善。

判断题 幼儿血液中红细胞含血红蛋白数量少，凝血物质较多。

判断题 糖类不仅能提供能量，还是构成人类机体的重要物质。