单项选择题
面点工艺中最大使用量为270毫克/千克的食品香料是()。
A.肉桂油B.玫瑰油C.留兰香油D.甜橙油
单项选择题 ()品种很多,对调配食品香精十分重要。
单项选择题 面点器具是指()等传统手工操作工具。
单项选择题 容积大、进出料方便、价格低、结构简单、维修方便是()搅拌机的特点。