单项选择题
宴会摆台过程中，摆放餐巾花时，下列做法不正确的是（）。
A.主位和其他餐位的餐巾花应该有区别B.相同的餐巾花型应该错开摆放C.餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位D.各种餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致
单项选择题 浅冷色餐巾色调清新，给人平静、舒适、凉爽的感觉，如（）。
判断题 四季豆含有丰富的维生素和钙，是心脏病、高血压症患者的好食品。
判断题 男子轻体力劳动者每日三大热量营养素的配比为：蛋白质占60%，脂肪占25%，糖占15%，比较合理。
