单项选择题
人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸，其结构发生改变，变为（）
A.饱和脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.反式脂肪酸
单项选择题 能量供给允许在（）内浮动。
单项选择题 谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
单项选择题 根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。
