填空题
根据微生物细胞所处在溶液浓度的不同，可把环境溶液分成三种类型，即（）、（）和高渗溶液。
低渗溶液；等渗溶液
填空题 常用的食品的腌渍方法分为（）和（），果蔬腌制品可分为（）和非发酵性两大类。
填空题 常用的包装材料种类有塑料、纸质、金属、（）、陶瓷、木材以及复合材料等。
填空题 常用的食品防（控）氧包装有：真空包装、气体置换包装和（）等。
