判断题 应急食品有餐车时由餐车班负责保管、使用和交接，存放餐车符合食品存放安全要求。

填空题 遇线路因水害中断列车不能继续运行或大面积晚点，旅客要求办理退票、改签业务时，列车长应（），严格按《客规》有关规定办理。

多项选择题 列车发生水害断道或晚点滞留时，工作人员要坚守岗位，（），防止旅客跳车或擅自开门下车，确保旅客人身安全。