单项选择题
（）是将包酥后的面坯经擀、卷工艺，使之成圆柱形剂条的工艺方法。
A.卷酥B.叠酥C.卷叠混合酥D.按压酥
单项选择题 眉毛酥的剂子适合采用（）的方法。
单项选择题 明酥开酥时尽量少用（）
单项选择题 和面时，油酥面要推擦起（）
