单项选择题
肉中色泽主要来自()
A.肉脂肪B.肌红蛋白C.类胡萝卜素D.血红素
单项选择题 味菜类大都带有清香气味,它的主要成分是(),经加热这种气味即消失。
单项选择题 带有()菜肴能使人很快尝出味道。
单项选择题 人们应适当减少动物性食品和()的消费,注意食用粗纤维含量多的食物。