单项选择题
炸制成熟法是用()作为传热介质。
A.金属B.油脂C.空气D.制品
单项选择题 烙制产品时,(),可保证锅体、饼坯受热均匀。
单项选择题 烙制产品时,加盖可()
单项选择题 加水烙比刷油烙成熟的速度要()