判断题
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。
错误
判断题 食品安全管理员不必每年参加继续教育培训。
判断题 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。
判断题 原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后,准予延续的,颁发新的《餐饮服务许可证》,原《餐饮服务许可证》证号不变。