单项选择题
根据科学的劳动定额，通常要求厨师在八小时内烹制（）份菜。
A.100~120 B.80~120 C.80~100 D.100~140
单项选择题 零点、点心出单后（）分钟可以出品。
单项选择题 当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇静自若，要尽力（）。
问答题 宴会前要做哪些准备工作？
