单项选择题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）
A.病原是由肉毒梭菌产生的内毒素 B.好发食品为家庭自制的豆类发酵食品 C.肉毒毒素是一种强烈的神经毒 D.主要表现为对称性颅神经受损症状 E.多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
单项选择题 以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是（）
单项选择题 组胺中毒的机制是（）
单项选择题 不能直接用火烘干大麦芽的原因是（）
