单项选择题 相较于赤霞珠，酿自于黑皮诺的葡萄酒在色泽和单宁可以最佳描述为。色泽（）单宁（）

单项选择题 下列是对哪个品种的描述，一种高酸度的品种，酿造出来的葡萄酒带有柠檬茴香和苦杏仁的风味。（）

单项选择题 下列哪一个选项，不可以自酿谷物。（）