单项选择题 预防细菌性食物中毒，被加热的食品的中心温度至少要达到（）℃以上。

单项选择题 呼吸道中毒应首先将伤员撤离毒区，保持（）。

单项选择题 县级以上地方人民政府设立（），统一领导、综合协调本级人民政府有关部门和下级人民政府开展突发事件应对工作。