多项选择题
所谓西餐，是指我国及其他东方国家对欧美等西方各国菜点的统称。西餐的主要菜系有法式和（）
A.英式 B.美式 C.意式 D.俄式
多项选择题 西餐上菜服务方式有法式和（）等，各种服务方式既有相同的地方，也可根据各国不同的礼仪习俗有所不同。
多项选择题 举行宴会的主要目的有（）
多项选择题 按照宴会服务的要求，在准备好各项工作后，各岗位服务员及宴会厅的各级管理人员应立即进行全面的宴前检查，检查的主要内容有（）
