单项选择题
酱制菜原料腌制的主要目的，是增加成菜（）和使菜品颜色发红。
A、咸鲜的味感 B、味厚的感觉 C、干香的质感 D、软嫩的质感
单项选择题 谷类原料是人体（）的重要来源。
单项选择题 冷菜正常的食用温度（）味觉最敏感温度。
单项选择题 下列牛肉中，品质最佳的是（）。
