问答题
透光法测定苹果的糖蜜病和内部褐变的原理是什么？
（1）果实内部的空洞、褐变、病变等也可以通过透光法测定。例如对苹果的糖蜜病，由于蜜病区细胞间的空隙充满了水，因此，对入射......
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问答题 电渗透脱水原理。
问答题 麦克斯韦模型、开尔芬模型的特点，各代表什么样的性质。
问答题 乌氏粘度计的测定黏度的方法步骤。
