单项选择题
硫磺燃烧时可产生()气体,可使食品表面颜色显得白亮,鲜艳,有漂白和保鲜食品作用。
A.二氧化碳 B.二氧化硫 C.硫化氢
单项选择题 甲醛检测时,以下()食品应作为最重点的检测与监管对象。
单项选择题 酱腌菜由于腌制、储存或加工不当,会含有高浓度的()。
单项选择题 ()具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用,还能掩盖发霉的蜜栈半成品、银耳和虾仁等霉斑。