问答题
为什么饺子馅不宜放生油？
豆油在加工中残留极少量的苯和多环芳烃等有害物质。一些家庭包饺子习惯用生豆油和馅，人吃后对神经和造血系统有害，会出现头痛，......
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问答题 简述饺子菜馅不挤水的窍门。
问答题 为什么用刀剁肉馅味美？
问答题 为什么制作糖馅应加熟面粉？
