单项选择题
餐饮展台除了要展示餐饮产品以外,为美化展台还常常制作具有()特点的立体装饰物,从而达到渲染气氛,吸引顾客的目的。
A.热菜工艺B.面点工艺C.冷菜工艺D.菜肴工艺
单项选择题 色彩是搭建餐饮展台的重要元素,面点展示品的()能够诱人食欲,能够使人流连忘返。
单项选择题 当人们看到灰色时,易联想到乌云、草木灰和()。
单项选择题 面点制品及其装饰物的色彩主要来源有()个方面。