多项选择题 下述营养强化剂使用原则正确的是（）

多项选择题 《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料，应当提供该原料的（）

多项选择题 依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。