多项选择题
反映油脂酸败的常用指标是（）
A、酸价 B、碘价 C、羰基价 D、过氧化物值
多项选择题 对于食品安全师强调食品生物危害有多么重要，是因该危害（）
多项选择题 影响亚硝基化合物合成的因素，应包括下列哪些（）
多项选择题 食品卫生标准应至少包括下列哪些项目？（）
