单项选择题
冷藏方式备餐要求食品应至少在()以下保存,从烧熟至食用的时间不得超过()小时。
A.0℃,24 B.10℃,24 C.15℃,48 D.15℃,24
单项选择题 以下不得重复使用的食品是()。
单项选择题 扑灭虫害的原则不包括()。
单项选择题 烹调食品应烧熟煮透的目的是()。