判断题
引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。
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判断题 高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。
判断题 保健食品不同于一般食品的主要特点是可以调节生理功能。
判断题 人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。