多项选择题 酒机岗位需要进行的品评有（）。

判断题 RCI指标在黄色区域属于超标，以及CI和SCI项目在黄色和红色区域均属于超标。

判断题 洁净蒸发器的作用是给锅炉供过来的蒸汽杀菌消毒后进入活性炭。