单项选择题
餐饮服务人员对自己能力正确的估价来源于（），是心理健康的基础。
A.注意力 B.情感调节 C.观察力 D.自信心
单项选择题 在美国圣诞节就餐桌上必不可少的主菜是（）。
单项选择题 为客人献茶时，其顺序的礼仪形式是（）。
单项选择题 服务员的（）做法，对真诚表达对客人的美好情感不起作用。
