判断题
在食物蛋白质中,某种氨基酸含量较多,导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用,则此氨基酸被称为限制氨基酸。
错误
判断题 用中位数百分比法评价儿童生长发育时,若儿童的体重处于参考标准体重中位数的70%以下,则为Ⅲ级营养不良。
判断题 干果中的碳水化合物主要以单糖或者双糖的形式存在,所以食之甘甜。
判断题 人类的消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、大肠(盲肠、结肠和直肠)。