单项选择题
客人轻微醉酒时,应()。
A.将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤。 B.劝其同伴及早送其回家。 C.拨打“120” D.适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品。
单项选择题 餐厅背景音乐的主题,应以()为宜。
单项选择题 最基本的餐巾折花手法是()。
单项选择题 餐厅服务员在发生一些服务矛盾时,应及时解决,错误的选项是()。