问答题
简要测定能力代谢的基本方法。
基本方法为: ①求单位时间内CO2排出量及耗O2量 ②求呼吸商 ③查食物氧热价表 ④计算所消耗的总能量。
问答题 何谓能量节省化?
问答题 简述脂肪的主要生理功能。
问答题 简要说明评定有氧供能能力及无氧供能能力的指标。