单项选择题 餐饮展台主题的确定，对把握（）方向，明确展台搭建技术路线，确定展示品种，形成展台整体装饰效果具有一定意义。

单项选择题 构思是餐饮艺术创作的（），是创作前的立意。

单项选择题 构思围绕餐饮展台主题，确立展台主导色彩和（），选定适宜原材料和表现内容及手法，便可进入展台布局阶段了。