单项选择题 卷有多种，方法大致有顺卷和叠卷两种，以下属于顺卷的是（）。

多项选择题 叠卷是卷的一种方法，用叠卷制作的菜肴有（）。

单项选择题 Stuffed chicken breasts Doria 这道菜用的成型方法是（）。